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Se former avec les ânes : vers une agriculture plus sobre en énergie… Après le travail autour de l’eau, du sol et de l’oliveraie, une nouvelle étape se prépare : apprendre à travailler avec des animaux, et plus particulièrement avec…

L’arrosage naturel au cœur de la permaculture dans les Pyrénées-Orientales Dans les Pyrénées-Orientales, la rareté des pluies estivales met à l’épreuve les potagers et les oliveraies. Sous un soleil généreux et des vents fréquents — tramontane en tête —, l’eau…